オープンから14年の歴史があります。オーナーは屋台から始め、その後小さな店を開いた後、さらに快適に食事を楽しんでもらいたいと思い現在の店舗を開設しました。価格は変わらず庶民的で、もちろん味も変わっていません。伝統的な味を守っているだけでなく、新メニューの研究にも積極的に取り組んでいます。1週間に何度も通う常連客もいるとか。
エビシュウマイ （蝦仁燒賣）
餡には豚肉だけでなく、エビも入っています。皮で包んでから、大きめのエビを仕上げにのせています。着物を着て踊っている人のように見えます。
カボチャとタロイモペーストのデザート （南瓜糕）
80元(5個)
広々とした店内。ひっきりなしにショウロンポウを求める人がやってきます。
伝統の味を守り、末永く経営していきます。
ぜひお越し下さい。
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